Jonizuotas kalcis

Jonizuotas kalcis – pavadinimas, naudojamas ir kalbant apie laisvąjį kalcį organizme, ir apibūdinant kai kuriuos maisto papildus. Papildų kategorijoje dažniausiai aktualūs joninio kalcio tirpalai bei kiti preparatai, padedantys papildyti mitybą šiuo mineralu. 

Kokia jonizuoto kalcio nauda organizmui?

Kalcis reikalingas normaliai kaulų ir dantų būklei palaikyti. Kauluose sukaupta didžioji organizmo kalcio dalis, o kaulinis audinys nuolat atsinaujina. Dėl to kalcis svarbus ne tik augimo laikotarpiu, bet ir suaugus.

Kalcis dalyvauja normalioje raumenų veikloje. Kalcio jonai reikalingi raumenų skaidulų susitraukimui, įskaitant širdies raumenį. Kalcis taip pat svarbus nervinių impulsų perdavimui – taip nervų ląstelės perduoda signalus kitoms ląstelėms.

Kalcis būtinas normaliam kraujo krešėjimui. Be to, jis prisideda prie normalios virškinimo fermentų veiklos, dalyvauja ląstelių dalijimosi ir specializacijos procesuose. Tai fiziologinės kalcio funkcijos, kurioms reikalinga tinkama šio mineralo pusiausvyra organizme.

Kraujyje laisvoji kalcio dalis vadinama jonizuotu kalciu. Būtent ši dalis tiesiogiai dalyvauja daugelyje minėtų procesų. Vartojant maisto papildus, organizmas kalcio koncentraciją reguliuoja pats; papildas suteikia kalcio kaip maistinės medžiagos.

Kuo jonizuotas kalcis skiriasi nuo kitų kalcio formų?

Jonizuotas kalcis medicinoje reiškia laisvąjį, su kraujo baltymais nesusijungusį kalcį. Maisto papildų aprašymuose vartojamas terminas joninis kalcis dažniausiai nurodo tirpale esančius kalcio jonus. Tai skirtingi kontekstai: vienu atveju kalbama apie kraujo rodiklį, kitu – apie produkto sudėtį.

Skystuose mineralų tirpaluose kalcis gali būti ištirpęs, o tabletėse ar kapsulėse dažnai naudojamos kalcio druskos. Virškinimo metu kalcis iš įvairių junginių turi tapti prieinamas pasisavinimui. Todėl skystas joninio kalcio papildas nėra savaime veiksmingesnis už kitas kalcio formas.

Dvi plačiai naudojamos formos yra kalcio karbonatas ir citratas. Karbonate yra daugiau elementinio kalcio pagal junginio masę, todėl reikiamam kalcio kiekiui gali pakakti mažesnės žaliavos masės. Citrato pasisavinimas mažiau priklauso nuo skrandžio rūgšties. Skirtumas ypač aktualus žmonėms, kurių skrandžio rūgštingumas sumažėjęs.

Produktų palyginimui prasmingesnis faktinis kalcio kiekis vienoje porcijoje, o ne bendras teiginys apie jonizaciją. Tai leidžia palyginti skystą preparatą su kapsulėmis ar tabletėmis pagal tą patį rodiklį.

Kam aktualūs jonizuoto kalcio papildai?

Pieno produktų nevartojantiems žmonėms svarbu užtikrinti pakankamą kalcio gavimą iš kitų maisto šaltinių. Jo yra kalciu papildytuose augaliniuose gėrimuose, kalcio druskomis sutvirtintame tofu, sardinėse su kaulais ir kai kuriose lapinėse daržovėse. Augalinių gėrimų kalcio kiekis skiriasi, todėl papildyti produktai nėra lygiaverčiai nepapildytiems.

Vyresnio amžiaus žmonėms aktualūs su amžiumi vykstantys kaulinio audinio pokyčiai. Kai kuriems vyresniems žmonėms sumažėja skrandžio rūgštingumas, todėl kalcio junginio pasirinkimas tampa praktiškai svarbus. Skystą papildą taip pat patogiau vartoti tiems, kuriems sunku nuryti dideles tabletes.

Moterims po menopauzės mažėjanti estrogenų koncentracija susijusi su spartesniu kaulų masės mažėjimu. Todėl šiuo gyvenimo laikotarpiu ypač svarbu gauti pakankamai kalcio su maistu ir prireikus jį papildyti.

Vaikams ir paaugliams kalcis reikalingas augančiam skeletui. Intensyvaus augimo laikotarpiu formuojasi kaulų masė, todėl svarbus nuoseklus kalcio gavimas. Vaikams naudojamos būtent jų amžiaus grupei pritaikytos papildų porcijos.

Kokia jonizuoto kalcio papildų sudėtis ir kaip jie vartojami?

Joninio kalcio papildai dažnai gaminami skystų tirpalų arba koncentratų pavidalu. Priklausomai nuo formulės, kalcio šaltinis gali būti chloridas, laktatas, gliukonatas ar kitas tirpus junginys. Skysčiai dozuojami mililitrais, o koncentruoti produktai gali būti skiedžiami vandeniu pagal gamintojo nurodytą vartojimo būdą.

Svarbus elementinio kalcio kiekis rekomenduojamoje porcijoje. Kalcio druskos masė ir paties kalcio masė nėra vienodos: pavyzdžiui, kalcio karbonate elementinis kalcis sudaro apie 40 procentų junginio masės, o kalcio citrate – apie 21 procentą. Palyginimui naudojamas būtent elementinio kalcio kiekis.

Kalcio pasisavinimo dalis didžiausia, kai vienu metu suvartojama iki maždaug 500 mg elementinio kalcio. Didesnė dienos porcija gali būti padalijama į kelis vartojimus. Kalcio karbonatą geriausia vartoti su maistu, o citratą galima vartoti ir nevalgius.

Kai kuriuose kalcio papilduose papildomai yra vitamino D, padedančio palaikyti normalią kalcio absorbciją. Kituose naudojamas magnis ar vitaminas K. Skirtingos formulės leidžia pasirinkti vieno mineralo produktą arba kelių maistinių medžiagų kompleksą.

Kalcio preparatai gali mažinti levotiroksino ir kai kurių antibiotikų pasisavinimą. Vartojant šiuos vaistus, kalcio papildų laikas atskiriamas pagal konkretaus vaisto instrukciją.

Jonizuotas kalcis internetu

Jonizuoto kalcio papildus internetu galima palyginti pagal elementinio kalcio kiekį dienos porcijoje, tirpalo koncentraciją ir papildomus ingredientus. Skystų preparatų pakuotės tūris ne visada atspindi gaunamą kalcio kiekį, nes skiriasi rekomenduojamos porcijos.

Jonizuoto kalcio kaina priklauso nuo gamintojo, formulės ir pakuotės dydžio. Praktinis palyginimo rodiklis – vienos dienos porcijos kaina bei joje esantis kalcio kiekis.

MrBiceps.lt asortimente galite rasti jonizuoto kalcio papildų, palyginti jų sudėtį bei kainas ir patogiai užsisakyti internetu.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar jonizuotą kalcį galima vartoti kartu su vitaminu D?

Taip. Vitaminas D padeda organizmui pasisavinti kalcį ir palaikyti normalią jo koncentraciją kraujyje. Dėl šios priežasties jis dažnai įtraukiamas į kalcio kompleksus. Jeigu vitaminas D jau vartojamas atskirai, bendra jo dienos porcija apskaičiuojama sudėjus visus naudojamus produktus.

Ar jonizuotas kalcis pasisavinamas geriau nei įprasti kalcio papildai?

Skystame tirpale kalcis jau gali būti ištirpęs, tačiau pasisavinimą lemia ne tik produkto fizinė forma. Reikšmės turi kalcio junginys, kiekis vienoje porcijoje ir virškinimo sąlygos. Joninio kalcio tirpalas neturi universalaus pasisavinimo pranašumo prieš kalcio citratą ar karbonatą.

Kuo skystas joninis kalcis skiriasi nuo kalcio tablečių?

Skystą joninio kalcio papildą galima dozuoti matavimo indeliu ar lašintuvu, jeigu jis pridėtas prie produkto. Tabletėse kalcio kiekis nustatytas vienam vienetui, o skystuose preparatuose – nurodytam tūriui. Skysta forma patogi nenorintiems ryti tablečių, tačiau abiem atvejais svarbus elementinio kalcio kiekis.

Šaltiniai

1. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Calcium – Health Professional Fact Sheet.
   https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/
2. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Calcium – Consumer Fact Sheet.
   https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-Consumer/
3. MedlinePlus, U.S. National Library of Medicine. Calcium – Ionized.
   https://medlineplus.gov/ency/article/003486.htm